In collaboration with the GIZ, the Jordan Inbound Tour Operators Association (JITOA) Implemented the Employment Oriented MSME Promotion Project and conducted two FAM trips to Kerak and Jerash for Jitoa members.
Jerash trip
During the Jerash FAM trip, participants were treated to a captivating journey into the heart of Jordan’s cultural heritage. The trip was carefully designed to provide a comprehensive experience that showcased the region’s traditional handcrafts, embroidery techniques, and local cuisine, all while offering unique interactions with the community.
The participants were privileged to engage with local artisans, especially talented women skilled in intricate embroidery and handcrafts. They gained firsthand insights into the time-honored methods and the stories behind each piece of art. This immersive encounter fostered an appreciation for the artistic heritage deeply rooted in Jerash.
The culinary aspect of the trip was equally enticing. Participants indulged in authentic local food dishes meticulously prepared by local women. These culinary artisans shared their expertise, teaching participants about the ingredients, cooking methods, and cultural significance of each dish. It was a genuine exploration of flavors and traditions, leaving a lasting impression on everyone involved.
One of the standout experiences was visiting a local beekeeper. The participants learned about the ancient art of beekeeping, its importance to the ecosystem, and the intricate process of collecting honey. Donning protective gear, they actively participated in the beekeeping process, gaining a newfound respect for these industrious insects and the precious honey they produce.
This Jerash FAM trip showcased the power of hands-on experiences, connecting participants with the community, culture, and nature. It allowed them to witness and actively engage with the local way of life, leaving them with a deeper understanding and appreciation for the region’s rich traditions and offerings.
نظمت الجمعية الأردنية للسياحة الوافدة JITOA يوم االاربعاء 16 آب وبالتعاون مع مشروع تشجيع المؤسسات الميكروية والصغيرة والمتوسطة لأجل التشغيل MSME ،المنفذ من قبل GIZ بالنيابة عن الوزارة الإتحادية الألمانية للتعاون الاقتصادي والتنمية BMZ ، زيارة ميدانية لمحافظة جرش. وتهدف هذه الزيارة الى تعريف ممثلي مكاتب السياحة الوافدة من اعضاء الجمعية على مجموعة من التجارب السياحية المختلفة في المحافظة ، وتشجيعهم على إدراج هذه التجارب ضمن برامج الرحلات السياحيه المنظمة من قبلهم.
تم خلال الزيارة الإطلاع على 5 تجارب محلية مختلفة، تضمنت العديد من النشاطات التي يمكن للسائح المشاركة بها، ومنها:
صناعة المطرزات و الاشغال اليدويه و انواع الاثواب و”القطب” التي تشتهربها محافظة جرش. تربيه النحل وطرق استخراج انواع العسل المختلفة والخطوات المتبعة في عملية الحصاد، حيث قام المشاركون بتجربة ارتاء الزي الخاص بالنحالين واستخراج العسل من قوالب الشمع داخل الحواضن الخاصة. كما استمع المشاركين لشروحات مفصله من اصحاب هذه التجارب، تم من خلالها التعرف على طرق صناعة انواع مختلفة من المنتجات الغذائية التي تشتهر بها مناطق جرش و عجلون مثل صناعات الالبان، تجفيف الفاكهه و الخضار و صناعة المربيات، زراعة و طحن السماق البلدي، كما شارك الحضور بتناول وجبات من الأطعمة التقليديه لسكان المنطقة و المصنوعه بايدي سيدات المنطقة.
في ختام الزياره لمحافظة جرش، قام المشاركون بزيارة ” مطل سقف جرش” والذي يشرف على “مسار الصفصاف” الطبيعي، وهو مسار طبيعي يعرض الزراعة والتاريخ والثقافة المحلية. يبدأ من نقطة على مسار الاردن ويستمر مرورا بقرى صغيرة تنتشر لمسافة 9 كيلومترات.
يشمل المسار العديد من الحيوانات البرية بما في ذلك الثعالب والخنازير البرية والطيور والسناجب والخفافيش. يمر عبر غابة دبين ويقدم تنوعًا بيولوجيًا فريدًا من أشجار الصنوبر الحلبي والقيقب والكمثرى البرية والبلوط وبساتين الفاكهة والسوسن الأسود وزهور النعمان. كما يمر الزائر بالقرب من القبور المعلقة مقابل الجانب الجبلي الذي يعود تاريخه إلى العصر البرونزي 2500 قبل الميلاد ، وبقايا معاصر العنب والزيتون والجدران الحجرية وبقايا الأبراج التي هي جزء من الفترة الرومانية والبيزنطية .
